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楊須躍:仁德創富,成己惠人。

時間:2017-11-28 10:22:51訪問:

楊須躍,江蘇香道(天恩)食品有限公司董事長,他的成長是典型的新生代的代表。從家族式作坊到公司化經營,再到專業的鹵制品生產企業,事業逐漸做大。尤其是鹵蛋到喜蛋的成功升級,賦予楊須躍事業新的意義。企業著力打造香道、尚吧、隨便三大實力品牌,已在國內鹵制品行業辟出了自己的商業藍海。企業旗下產品獲得一百多項國家專利、江蘇省名牌及江蘇省著名商標的榮譽稱號、紅喜蛋非物質文化遺產名錄產品等,公司獲得的ISO22000食品安全管理體系認證,以及江蘇省民營科技企業、江蘇省工業旅游示范區稱號,都驗證了楊須躍敏銳的商業嗅覺和獨特的商業稟賦。

“文化需要傳承,傳承需要載體”作為非物質文化遺產傳承人,楊須躍把紅喜蛋生產基地建在了“大漢之源,劉邦故里”——沛縣。在這片漢文化熱土的承托下,香道成功舉辦徐州紅喜蛋民俗與非物質文化遺產討論會、三屆紅喜蛋文化節及與漢文化相關的大型公益活動,深度詮釋文化需要產業化的構想。

可以說楊須躍創業以來都在跟“蛋”打著交道。初始入行,便是借著家鄉“鄉巴佬”鹵蛋成功經營先例啟發,與親朋湊錢,邁出了創業的第一步。

“‘鄉巴佬’是浙江蒼南縣鹵制禽肉食品的代名詞,家鄉的好多家庭作坊都在生產。1994年,我初中畢業,那時候不想給別人打工,于是和6個親友湊了7萬塊錢,開始創業,借著‘鄉巴佬’的東風,做鹵制品生意。”

市場經濟的快速發展,催生了品牌經濟的崛起。隨著世界經濟一體化的推進,企業間的競爭逐漸轉向銷售手段、服務、品牌,世界的消費市場從“商品消費”進入“品牌消費”。楊須躍早已意識到品牌的重要性,從1999年起,先后注冊天恩、香道、隨便多個商標,積蓄力量,為后來的發展奠定了品牌基礎。

一生只做一件事,結緣就是一輩子

商人天性是逐利,然而楊須躍不同,他總是說“人這一輩子不長,專心做好一件事就可以了。”

在他看來,做生意要經歷五個階段,第一階段是想賺錢,第二階段是做品牌,第三階段是做文化,第四階段是做標準,第五階段是立精神。

1998年發生的那場金融危機讓楊須躍認識到,做生意簡單,但做好生意不容易,要學會經營企業,要讓企業有生命力。“那個階段,意識到企業家是有責任的,要對企業負責、對行業負責。”

談到生意的五個階段,楊須躍說,自己目前應該是做品牌的階段。以自己的紅喜蛋為例,無論是產品商標、形狀,還是吉祥物,外觀圖案都申請了專利,全國首創了連體商標——“喜囝喜和喜囡喜”。

楊須躍在沛縣的公司名為江蘇香道食品有限公司,旗下產品有黿汁蛋、紅喜蛋、學生蛋、情侶蛋、休閑蛋等近20種,其中紅喜蛋是徐州公司的主力產品。 

流行的東西都會淡出,唯有文化越沉淀越有味道

香道品牌成功的關鍵是楊須躍前瞻性地把品牌和文化有機融合。每次交流中,楊須躍談及最多的是“文化”兩字。楊須躍說,“以前吃喜面都送雞蛋,現在很多都送蛋黃派了,照此下去,可能以后會送巧克力。下一輩人,可能就不知道吃喜面有送紅蛋的民俗,這就是文化的斷層。”

流行的東西都會淡出,唯有文化越沉淀越有味道。“傳承非遺,吃喜面就用香道紅喜蛋”這句簡潔明了的廣告語涵蓋了香道紅喜蛋的初衷和發心。楊須躍說,文化是企業的靈魂,文化植入到產品中,產品也就有了生命力。“我要在產品上做足文化,做好每一個細節,抓住地方特色,讓人們在吃的時候感受到文化的味道,這就是我們溫州人對文化的重視。”

“文化是旅游的靈魂,旅游是文化傳承的載體”。現在的香道食品企業已發展成為一家集科技、文化、旅游于一體的創新型現代化企業。香道紅喜蛋文化創意產業園的游客參訪絡繹不絕,來訪的有食品的專家學者,也有政府領導和社會業界人士。在以文化為宗旨,科技為依托、市場為導向的發展中,香道陸續獲得江蘇省工業旅游示范點、江蘇省首家民俗節慶研發基地、江蘇省民營科技型企業、市級農業產業化龍頭企業等諸多榮譽稱號。

老板的初心就是企業的態度,造化企業文化基因

取得階段性成功的楊須躍,并沒有停止思考。“仁德創富,成己惠人”,他說,這便是香道企業的宗旨文化。當一名企業家已經取得商業成功后,他的路在何方?是掙更多的錢嗎?可是掙再多的錢對于個人有限生命來說沒有意義,唯有給社會留下什么才是真的。

仁為追求,德為底線,這是楊須躍一直以來做人做事的操守。楊須躍自從商以來,無論生意好壞,每年捐錢捐物贊助沛縣的教育事業,積極參與社會公益活動。寧可錯捐,不可不捐。

新的時代有機遇有挑戰,秉同合作才能共贏的理念,由楊須躍倡導,鹵制品行業的家人們共同成立了“鹵幫人家聯盟(群)”,僅二十余天就有近千家業內企業參加,攜手致力于中國鹵制品的發展,共筑鹵制品的長青基業!

時代總是不斷更迭,進入2000年后,互聯網的發展速度令人咂舌,但那時候楊須躍清醒意識到互聯網不是賺錢工具,而是整體平臺的轉型和提升。

“溫州商人都是善變的。順應變化,抓住變化,才能跟得上時代發展,”楊須躍說。認清未來電商是發展的大趨勢。無論是“翅動我心”、“跑腿”還是“脖客江湖”,從10年前,天恩和香道的新產品在開發之前,首先總會考慮一個問題——這款產品適不適合電商?楊須躍看到,電商未必是產品銷售的主渠道,但確是必須重視的一個環節。或將打造出一個嶄新的零售模式。企業如若想在狂飆突進的時代大潮中立足,就必須順勢而為、應勢而動、乘勢而上!

身為上一代的企業家,如何把控下一代消費者的心理,這是至關重要的。隨著90后、00后消費群體成長為主力消費群體,以紅喜蛋為代表的傳統品牌要如何與他們做溝通?楊須躍認為傳統民俗品牌在完成傳統習俗傳承的同時,更需要深刻洞察新生代的需求,了解他們的媒介習慣,包括包裝、文案等都要和他們在同一個頻道。“要知道現在企業家需要學習的內容和過去10年前學習內容截然不同,消費者心態也不同以往,我們這輩企業家如何不與新的消費者產生代溝是我常常思考的。”因此楊須躍認為未來是個信息共享的時代,不僅行業之間信息互通,同時還要加強政府信息溝通,最大化減少企業內耗,用最大精力跟上時代的節奏。

交流中,楊須躍還談到,公司目前還招聘了專業人員來操作和維護電子商務。“希望通過網絡,讓更多的人認識我們的企業和產品,了解徐州的漢文化。”楊須躍說,接下來還要用微電影的形式宣傳產品。談到未來,楊須躍說,已經籌建一座大型紅喜蛋民俗文化博物館,以觀光、體驗為中心,深入挖掘文化的潛力,提升產品的品牌影響力。

 什么是成功?優良食品,造福大眾才是真正的成功!

天恩和香道今年定位為科技年、創新年。楊須躍做過業內的多次創新,改變了鹵蛋從黑色蛋到原味蛋的歷史變革,產品賣點的提煉和包裝的設計始終在業內處于領先位置。那么,這是成功了嗎?

結緣徐州,有幸成為新徐州人,楊須躍深感自豪和榮耀,2016年,徐州市委市政府評選出“徐州市年度經濟人物”,楊須躍說我認為這是社會和政府給予企業家最好的回饋,這些才是真正成功的企業家,我們還一直在路上。

徐州、沛縣近兩年調整產業結構、優化旅游環境、力推科技創新,為企業發展提供了良好的空間,可以說是政企一家親,沛縣經濟開發區迎難而上,為企業保駕護航的智慧和決心增加了企業家創業的激情。

愛上一座城,留下一顆心,商業無國界,唯有赤子心。

在沛縣,楊須躍的香道食品沐浴了漢文化的雨露,我們堅信香道食品一定會更加努力的為沛縣經濟發展做貢獻!


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